Ingredienser 8 p 800 g tagliatelle 800 g lövbiff 4 schalottenlökar 4 vitlöksklyftor 300 g champinjoner Smör , till stekning 2 tsk dijonsenap 4 msk soja, japansk 3 msk vetemjöl 6 dl grädde 5 dl Creme fraiche Salt och svartpeppar 2 dl persilja, finhackad servera med Riven parmesanost 2...